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一杯のラーメンに、
私たちの物語がある。
ラーメンは、ただお腹を満たすだけの料理ではありません。
一口すすれば、素材の香りや温もりが体を巡り、心までやさしく満たしてくれる。
私たちはその瞬間を大切にしたいと考え、自家製の麺と、和食のだしから着想を得たスープを組み合わせました。
奇をてらわず、けれど他にはない旨味を追い求めた一杯です。
店の空間もまた、味の一部。
あえてカウンター席をなくし、仲間や家族と向き合えるボックス席を中心に設計しました。
そこには「ただ食べる」以上の体験が広がり、訪れる人々の会話や笑顔をより豊かにしてくれます。
繁華街の中心ではなく、少し離れた場所に店を構えたのも理由があります。
わざわざ訪れる価値があると感じてもらうため。
静かな立地にひっそりと佇むことで、まるで隠れ家を見つけたかのような特別な体験が生まれます。
私たちが積み重ねてきた工夫と想いは、
すべて「一杯のラーメンを通して人を幸せにする」という願いに繋がっています。
扉を開けば、きっと他では味わえない温もりとの出会いが待っています。
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当店の生ビール、普通の生ビールとキンキン生ビールを、
選択できます。オーダー時にご申し出くださいます。
あと、当店小さな店のくせに、異常なぐらい繁盛する時が、たまーにあります。その時は、早じまいする事が、
多々ありので、夜遅く来店予定のお客様は、先に電話頂いた方がいいかも。
当店の生ビール、普通の生ビールとキンキン生ビールを、
選択できます。オーダー時にご申し出くださいます。
あと、当店小さな店のくせに、異常なぐらい繁盛する時が、たまーにあります。その時は、早じまいする事が、
多々ありので、夜遅く来店予定のお客様は、先に電話頂いた方がいいかも。
8月度より、営業時間変更します。
月曜日 定休日
火曜日から土曜日
11時30分から15時（ラストオーダー14時30分）
18時から24時（ラストオーダー23時30分）
(*_*)22時以降は、アルコール提供してません。
日曜日 17時から22時（ラストオーダー21時30分）
よろしくDEATH
8月度より、営業時間変更します。
月曜日 定休日
火曜日から土曜日
11時30分から15時（ラストオーダー14時30分）
18時から24時（ラストオーダー23時30分）
(*_*)22時以降は、アルコール提供してません。
日曜日 17時から22時（ラストオーダー21時30分）
よろしくDEATH
日曜日、ラーメン屋のくせに、生演奏ライブします。
音楽聴きにくるお客様も大歓迎です。
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無理なく続けられる仕組みと、こだわりの一杯を通して、
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